Vragen en antwoorden over melkkefir.

Kan ik probleemloos van de ene melksoort naar de andere overschakelen? Overschakelen van bijvoorbeeld koemelk naar geitenmelk zal niet al te veel problemen geven. Echter van dierlijke melk naar plantaardige melk, zoals sojamelk, havermelk, kokosmelk, rijstemelk heeft meer voeten in de aarde. U verandert daarmee ook het voedsel voor de kefir: van lactose naar een … Continue reading Vragen en antwoorden over melkkefir.